千種・今池で美味しいランチを優雅に味わう

• -自然からの贈り物-
  さわやかなトマトとバジルのムース
  トマト・クーリー
  
  -大地のエッセンス-
  濃厚でコクのあるごぼうのポタージュ
  
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  お好きなメイン料理をお選びいただけます。
  
  ・皮目を香ばしく焼いたサーモンのポワレ
  ポム・パイヤッソンを添えて
  甲殻類の旨味が凝縮したソース・クリュスタッセ
  ・国産鶏と海老のバロンティーヌ
  ・牛ヒレ肉のロースト...＋800yen
  彩野菜のジャルディニエール風
  ソース・マルサラ
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  -グランデセール-
  パティシエの気まぐれスイーツ
  
  -やすらぎ-
  食後のお飲物

• -自然からの贈り物-
  さわやかなトマトとバジルのムース
  トマト・クーリー
  
  -大地のエッセンス-
  濃厚でコクのあるごぼうのポタージュ
  
  -海響ｰ
  皮目を香ばしく焼いたサーモンのポワレ
  ポム・パイヤッソンを添えて
  甲殻類の旨味が凝縮したソース・クリュスタッセ
  
  -出会いの軌跡-
  国産鶏と海老のバロンティーヌ
  
  -グランデセール-
  パティシエの気まぐれスイーツ
  
  -やすらぎ-
  食後のお飲物

• ■先付け
  三色豆腐
  一寸豆　蛍烏賊
  
  ■造里
  旬の御造里
  
  ■煮物
  海老具足煮
  筍　若芽
  
  ■焼物
  サーモン照り焼き
  
  ■揚物
  牛アスパラ巻き
  
  ■食事
  浅利御飯
  赤出汁　香の物
  
  ■水物
  アイスクリーム
  
  ■食後のお飲物

• ■御椀
  春つみれ
  
  【壱の盆】
  
  ■小鉢
  蛍烏賊酢味噌
  あさり牛蒡
  鰆とまと
  めかぶとろろ
  つぶ山葵
  ■造里
  旬の御造里
  ■焼物
  豚味噌焼き
  ■強肴
  はむかつ
  ■凌ぎ
  茶そば
  
  【弐の盆】
  
  ■焼物
  鰆西京焼き
  花見団子
  茶碗蒸し
  ■油物
  天麩羅
  ■食事
  炊き込み御飯
  赤出汁　香の物
  ■水物
  本日のデザート
  
  ■ホール席のみ
  ■1日限定30食
  ■+300円でドリンク付

【1日限定10食】
■シェフの気まぐれプレート
サラダ・アイスクリーム
食後のお飲み物