伝統野菜や新鮮野菜など東海地方の地場素材を使用した、身体にもじんわりと響く料理が揃います。薫り立つような旬、目にも新しい逸品、そしてその美味に誘われるように杯を重ね・・・。新しく生まれ変わった「今池・ガス燈」で、豊かな余韻の残る銘酒とともに、星の瞬くサルーンにてお楽しみください。