千種・今池で和食や洋食･フレンチを楽しめるお店
誕生日や記念日のお食事から
ビジネスシーンでの会食まで
心華やぐお料理と共に
上質で洗練された時間を…
夜景を見ながら過ごす
特別な時間
特別な人生の節目にはシェフの感性とこだわりが詰まった
アニバーサリーコースがおすすめです。
食材で描くアートのようなひと皿を
ゆったりと堪能し、優雅な一夜をお過ごし下さい。
華やかで可愛らしいメッセージ付きのデザートをご用意致します。
サプライズ演出などもお手伝い致しますのでお気軽にご相談下さい。
～アニバーサリーコース～
(フレンチ)
5,000 円（税別）
8,000 円（税別）
10,000 円（税別）
LIVEを堪能しながら
ゆったりディナータイム
日替わりでJAZZやポップス、ボサノヴァなどが楽しめる
ガス燈のLIVEタイム
心地よい歌声と生演奏に酔いしれるディナータイムを
お過ごし下さい。
- Menu A
3,900円(税別)
- -自然からの贈り物-
ホワイトアスパラのムース
海の幸のサルピコン
イカ墨とビーツのアクセント
-大地のエッセンス-
オニオングラタンスープ
-海響-
スズキのムニエル
ブール・ノワゼット
バルサミコのアクセント
エルブのレドラント
-出会いの軌跡-
牛ヒレ肉と牛さがり肉の
コンビネーション
牛ラグーとラザニアの
ルーロ仕立て
ソース ボルドレーズ
-余韻-
パティシエからの季節のデザート
-やすらぎ-
オーガニックコーヒー
紅茶又はハーブティ
- Menu B
5,000円(税別)
- -自然からの贈り物-
ホワイトアスパラのムース
海の幸のサルピコン
イカ墨とビーツのアクセント
-大地のエッセンス-
オニオングラタンスープ
-海響-
スズキのムニエルと
天使の海老のポワレ
ブール・ノワゼット
バルサミコのアクセント
エルブのレドラント
-至福-
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オーストラリア産牛ヒレ肉の
ロースト
牛ラグーとラザニアの
ルーロ仕立て
ソース ボルドレーズ
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-余韻-
パティシエからの季節のデザート
-やすらぎ-
ミニャルディーズ
オーガニックコーヒー
紅茶又はハーブティ
- Menu C
8,000円(税別)
- -自然からの贈り物-
ホワイトアスパラのムース
海の幸のサルピコン
イカ墨とビーツのアクセント
-大地のエッセンス-
牛頬肉のラグー 赤ワイン煮
-海響-
スズキのムニエルと
天使の海老のポワレ ブール・ノワゼット
バルサミコのアクセント エルブのレドラント
-至福-
和牛サーロインのローストと
温野菜のマリアージュ ソース ボルドレーズ
-余韻-
パティシエからの季節のデザート
-やすらぎ-
ミニャルディーズ
オーガニックコーヒー
紅茶又はハーブティ
- Menu D（要予約）
10,000円(税別)
- -自然からの贈り物-
ホワイトアスパラのムース
海の幸のサルピコン
イカ墨とビーツのアクセント
-大地のエッセンス-
フォアグラのポワレ
トリュフの旨み香るリゾット ソース ビガラード
-海響-
活オマール海老のルヴニール
甲殻類の旨み香る
ソース・クリュスタッセ
-至福-
和牛サーロイン肉のグリエと
温野菜のマリアージュ
ソース ボルドレーズ
-余韻-
パティシエからの季節のデザート
-やすらぎ-
ミニャルディーズ
オーガニックコーヒー
紅茶又はハーブティ
※その日の食材や入荷状況により
内容が変更となる場合がございます。
詳しくは、スタッフまでお声かけください。
5,000円（税別）
八寸……子持ち昆布 白菜煮浸し 錦玉子 赤飯
お多福豆 公魚山椒煮 鮟肝ポン酢
椀物……鶏真丈 雑煮仕立
造里……旬の御造り4種
小鍋……鯛と今市蕪
焼物……海老芋と天使海老 共焼
台の物……銀鱈西京焼き
揚物……串揚げ
食事……しらすご飯 赤出汁 香の物
水物……アイスクリーム
食後のお飲物
8,000円（税別）
八寸……子持ち昆布 白菜煮浸し 錦玉子 赤飯
お多福豆 公魚山椒煮 鮟肝ポン酢
椀物……蛤潮仕立
造里……板長お任せ 旬の御造り
煮物……のどぐろ煮け
小鍋……鴨鍋
焼物……銀鱈西京焼き
揚物……串揚げ
食事……鮪づけ丼 赤出汁 香の物
水物……季節のフルーツ
10,000円（税別）（要予約）
八寸……子持ち昆布 白菜煮浸し 錦玉子 赤飯
お多福豆 公魚山椒煮 鮟肝ポン酢
椀物……蛤潮仕立
造里……河豚薄造り
煮物……のどぐろ煮付け
小鍋……河豚ちり鍋
焼物……銀鱈西京焼き
揚物……串揚げ
留……牛サーロインステーキ
食事……鮪づけ丼 赤出汁 香の物
水物……季節のフルーツ
