千種・今池で和食や洋食･フレンチを楽しめるお店
誕生日や記念日のお食事から
ビジネスシーンでの会食まで
心華やぐお料理と共に
上質で洗練された時間を…
夜景を見ながら過ごす
特別な時間
特別な人生の節目にはシェフの感性とこだわりが詰まった
アニバーサリーコースがおすすめです。
食材で描くアートのようなひと皿を
ゆったりと堪能し、優雅な一夜をお過ごし下さい。
華やかで可愛らしいメッセージ付きのデザートをご用意いたします。
サプライズ演出などもお手伝いいたしますのでお気軽にご相談下さい。
～アニバーサリーコース～
(フレンチ)
6,400 円（税込）
8,500 円（税込）
11,000 円（税込）
LIVEを堪能しながら
ゆったりディナータイム
日替わりでJAZZやポップス、ボサノヴァなどが楽しめる
ガス燈のLIVEタイム
心地よい歌声と生演奏に酔いしれるディナータイムを
お過ごし下さい。
- Menu A
4,800円（税込）
- -自然からの贈り物-
なめらかな蕪のブランマンジェ
ブリと洋梨のサラダ
-大地のエッセンス-
濃厚でコクのある
里芋のポタージュ
-海響-
三重県産真鯛とイカの
ムースリーヌの
パネ・ソテー
-出会いの軌跡-
豚肩ロースのサルティンボッカ
ソース・ゴルゴンゾーラ
-至福と余韻-
～マロン・ポワール～
栗がもつ素朴な美味しさと
洋ナシのムースの
コラボレーション
キャラメルムースがアクセントに
-やすらぎ-
オーガニックコーヒー
紅茶又はハーブティ
- Menu B
6,400円（税込）
- -自然からの贈り物-
なめらかな蕪のブランマンジェ
ブリと洋梨のサラダ
-大地のエッセンス-
濃厚でコクのある
里芋のポタージュ
-海響-
三重県産真鯛とイカの
ムースリーヌの
パネ・ソテー
-至福-
国産牛サーロインのロースト
ソース・ボルドレーズ
-余韻-
フランスの伝統菓子
フォレノワール
gastouスタイルで
-やすらぎ-
オーガニックコーヒー
紅茶又はハーブティ
- Menu C（要予約）
8,500円（税込）
- ※詳しい内容は
お問合せください。
～ある日の一例～
-自然からの贈り物-
カリフラワーとバジルのムース
トマトのソルベとともに
-大地のエッセンス-
赤ワインでじっくり煮込んだ
国産牛の煮込み
-海響-
愛媛県産ブリのロースト
ロマランの香り
天使のエビのポワレ
ソース・ブールノワゼットと
バルサミコの2種のソース
-至福-
北海道産サーロインのビステッカ
温野菜のジャルディニエール風
ソース・マデール
-余韻-
パティシエオリジナルデザート
クレープシュゼット
さわやかな酸味の
ルージュ・フレーズ
-やすらぎ-
オーガニックコーヒー
紅茶又はハーブティ
- Menu D（要予約）
11,000円（税込）
- ※詳しい内容は
お問合せください。
～ある日の一例～
-自然からの贈り物-
カリフラワーとバジルのムース
アボカドとアカイカの
タルタルとともに
-大地のエッセンス-
赤ワインでじっくり煮込んだ
国産牛の煮込み
-海響-
愛媛県産ブリのロースト
ロマランの香り
天使のエビのポワレ
ソース・ブールノワゼットと
バルサミコの2種のソース
-至福-
山梨県産牛ヒレ肉のロースト
温野菜のジャルディニエール風
-余韻-
パティシエのスペシャリテ
さわやかな酸味の
ルージュ・フレーズ
-やすらぎ-
オーガニックコーヒー
紅茶又はハーブティ
※その日の食材や入荷状況により
内容が変更となる場合がございます。
詳しくは、スタッフまでお声かけください。
6,400円（税込）
先付……蟹と菜の花ゼリー寄せ
造里……旬の御造里
小鍋……鰤しゃぶ
焼物……大海老帆立杉板焼き
強肴……牛頬味噌煮
揚物……冬のお野菜あげ浸し
留……茶碗蒸し
食事……鮭御飯 赤出汁 香の物
水物……アイスクリーム
8,500円（税込）（要予約）
※内容はお問合せください。
11,000円（税込）（要予約）
※内容はお問合せください。
