千種・今池で和食や洋食･フレンチを楽しめるお店
誕生日や記念日のお食事から
ビジネスシーンでの会食まで
心華やぐお料理と共に
上質で洗練された時間を…
夜景を見ながら過ごす
特別な時間
特別な人生の節目にはシェフの感性とこだわりが詰まった
アニバーサリーコースがおすすめです。
食材で描くアートのようなひと皿を
ゆったりと堪能し、優雅な一夜をお過ごし下さい。
華やかで可愛らしいメッセージ付きのデザートをご用意致します。
サプライズ演出などもお手伝い致しますのでお気軽にご相談下さい。
～アニバーサリーコース～
(フレンチ)
5,000 円（税別）
8,000 円（税別）
10,000 円（税別）
LIVEを堪能しながら
ゆったりディナータイム
日替わりでJAZZやポップス、ボサノヴァなどが楽しめる
ガス燈のLIVEタイム
心地よい歌声と生演奏に酔いしれるディナータイムを
お過ごし下さい。
- Menu A
3,900円(税別)
- -自然からの贈り物-
アボカドのムースと
半熟卵のシュープリーズ仕立て
プチサラダヴェール
-大地のエッセンス-
聖護院蕪のポタージュ
爽やかな柚子の香り
-海響-
シェフがおすすめの
本日のお魚料理
-出会いの軌跡-
牛さがり肉のロースト
温野菜のジャルディニエール風
素材をいかしたソース
ジュ ド ブッフ
-至福-
選べるお楽しみのデザート
-やすらぎ-
お飲物
※詳しい内容は
お問合せください。
- Menu B
5,000円(税別)
- -自然からの贈り物-
アボカドのムースと
半熟卵のシュープリーズ仕立て
プチサラダヴェール
-大地のエッセンス-
聖護院蕪のポタージュ
爽やかな柚子の香り
-海響-
シェフがおすすめの
本日のお魚料理
-出会いの軌跡-
牛ヒレ肉のローストと
温野菜のジャルディニエール風
素材をいかしたソース
ジュ ド ブッフ
-余韻-
選べるお楽しみのデザート
-やすらぎ-
お飲物
※詳しい内容は
お問合せください。
- Menu C（要予約）
8,000円(税別)
- -自然からの贈り物-
アボカドのムースと
半熟卵のシュープリーズ仕立て
プチサラダヴェール
-大地のエッセンス-
聖護院蕪のポタージュ
爽やかな柚子の香り
-海響-
シェフが厳選した本日の
おすすめのお魚料理
-至福-
和牛サーロイン肉のローストと
温野菜のマリアージュ
ソース ボルドレーズ
-余韻-
アヴァンデセール
選べるお楽しみのデザート
-やすらぎ-
お飲物
※詳しい内容は
お問合せください。
- Menu D（要予約）
10,000円(税別)
- ～ある日の一例～
-自然からの贈り物-
アボカドのムースと
半熟卵のシュープリーズ仕立て
プチサラダヴェール
-大地のエッセンス-
赤ワインでじっくり煮込んだ
牛タンのラグー
トリュフの旨み香るリゾット
-海響-
活オマール海老の
ルヴニール
甲殻類の旨み香る
ソース・クリュスタッセ
-至福-
和牛サーロイン肉のグリエと
温野菜のマリアージュ
ソース ボルドレーズ
-余韻-
アヴァンデセール
選べるお楽しみのデザート
-やすらぎ-
お飲物
※詳しい内容は
お問合せください。
※その日の食材や入荷状況により
内容が変更となる場合がございます。
詳しくは、スタッフまでお声かけください。
5,000円（税別）
先付け……足長蛸 海老芋 菜の花 煎からすみ
小鍋……白魚玉子とじ 蕨 三つ葉 山椒
造里……旬の御造里
煮物……牛すじ大根
揚物……天麩羅
焼物……銀鱈照焼
強肴……蝦夷鮑姿焼
留……もずく酢
食事……大船御飯 赤出汁 香の物
水物……季節のデザート
8,000円（税別）（要予約）
※内容はお問合せください。
10,000円（税別）（要予約）
※内容はお問合せください。
