ご両家の絆を深める
大切なひとときに
ゆったりとした空間で思い出に残る
お祝いのお席を演出いたします
初めてのお顔合わせにご両家様が落ち着いてお話できますよう
個室席もご用意しております。
お祝いの席にふさわしい華やかな祝膳で
心踊る優雅な時間をお過ごし下さい。
そんなシーンにおすすめのコース
フレンチ
6,000 円(税込)
-自然からの贈り物-
〈オーベルジーヌ〉
茄子のクレームとマリネのハーモニー
アカイカのマリネを添えて
-大地のエッセンス-
濃厚で旨みが凝縮した
さつまいもの冷たいポタージュ
-海響ー
熊本県産イサキのポワレ
魚介類と相性がよいソース・ブール・サフラン
-出会いの軌跡-
国産牛サーロインのロースト
彩野菜のジャルディニエール風
ソース・ボルドレーズ
-グランデセール-
パティシエからの贈り物
-やすらぎ-
食後のお飲物
※写真はイメージです。
※内容はお問合せください。
ランチ
-自然からの贈り物-
〈オーベルジーヌ〉
茄子のクレームとマリネのハーモニー
アカイカのマリネを添えて
-大地のエッセンス-
濃厚で旨みが凝縮した
さつまいもの冷たいポタージュ
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お好きなメイン料理をお選びいただけます。
-出会いの軌跡-
・熊本県産イサキのポワレ
魚介類と相性がよいソース・ブール・サフラン
・豚ヒレ肉のコルドンブルー
さわやかなソース・ピストゥ ジェノバ風
・国産牛サーロインのロースト...+800yen
彩野菜のジャルディニエール風
ソース・ボルドレーズ
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-グランデセール-
パティシエの気まぐれスイーツ
-やすらぎ-
食後のお飲物
■先付け
茄子蟹身寄せ
■御造里
旬の御造里
■煮物
揚はも
沢煮仕立
■焼物
からすかれい西京焼き
■強肴
牛しゃぶ
■食事
玉蜀黍御飯 赤出汁 香の物
■水物
アイスクリーム
■食後のお飲物
-自然からの贈り物-
〈オーベルジーヌ〉
茄子のクレームとマリネのハーモニー
アカイカのマリネを添えて
-大地のエッセンス-
濃厚で旨みが凝縮した
さつまいもの冷たいポタージュ
-海響ー
熊本県産イサキのポワレ
魚介類と相性がよいソース・ブール・サフラン
-出会いの軌跡-
豚ヒレ肉のコルドンブルー
さわやかなソース・ピストゥ ジェノバ風
-グランデセール-
パティシエからの贈り物
-やすらぎ-
食後のお飲物
【壱の盆】
■先付け
ビシソワーズ
順才
■小鉢
筍わさび
湯葉豆富
たこ酢蒟蒻
おくら和え
帆立塩辛
■造里代り
鮮魚カルパッチョ風
■焼物
うなぎ
さつまあげ
■煮物
小芋 小茄子 鶏団子
【弐の盆】
■向付
茶わん蒸し
■油物
天麩羅
■食事
季節のご飯
赤出汁 香の物
■水物
本日のデザート
■ホール席のみ
■1日限定30食
■+300円でドリンク付
カジュアルランチ
1,800 円(税込)
■シェフの気まぐれプレート
サラダ・アイスクリーム
食後のお飲み物