名古屋市、今池駅で接待や会食、記念日・誕生日ディナーにフレンチ、和食のコース料理が人気

おすすめコース

Menu B

Lumière-リュミエール-

7,000円

※内容は月替わりです。

• 自然からの贈り物 大地の恵み とうもろこしの甘美なムースと
  琥珀色のコンソメジュレ
  メゾン・スモーク・ロースハム～贅沢な薫香の余韻～
• 大地のエッセンス 香り豊かな完熟桃の冷製ポタージュ
  （なくなり次第変更になります。）
• 海響 イトヨリのポワレとソース・プロヴァンサル
  海老とサーモンムースのクロック・サンド
• 至福 北海道産サーロインのロースト
  ソース・マデール
  （その日の入荷状況により、牛ヒレ肉のローストに変更になります。また、サーロインの産地も変更になる場合があります。）
• 余韻 果実たちの円舞曲（ワルツ）
    ～濃厚なベイクドチーズと清涼なる塩ミルク～
• やすらぎ オーガニックコーヒー、紅茶又はハーブティ

Menu A

Fleurette-フルーレット-

5,200円

※内容は月替わりです。

• 自然からの贈り物 大地の恵み とうもろこしの甘美なムースと
  琥珀色のコンソメジュレ
  メゾン・スモーク・ロースハム～贅沢な薫香の余韻～
• 大地のエッセンス 香り豊かな完熟桃の冷製ポタージュ
  （なくなり次第変更になります。）
• 海響 イトヨリのポワレとソース・プロヴァンサル
  海老とサーモンムースのクロック・サンド
• 出会いの軌跡 ショーソン・アン・クルート
  ～自家製ミンチと手折りパイの饗宴～
  マデイラの香り
• 至福と余韻 果実たちの円舞曲（ワルツ）
    ～濃厚なベイクドチーズと清涼なる塩ミルク～
• やすらぎ オーガニックコーヒー、紅茶又はハーブティ

Menu C

Etoile-エトワール-

9,000円（要予約）

～ある日の一例～

• 自然からの贈り物 サーモンのテリーヌ　柑橘香るフロマージュのソース
  タスマニアサーモンのタルタルとともに
• 大地のエッセンス赤ワインでじっくり煮込んだ豚肩ロースのラグー
• 海響愛知県産ヒラメのポワレ
  ラタトゥイユの香草パン粉焼き
  マダガスルージュのポワレ
  ソース・サフラン
• 至福知多牛サーロインのビステッカ
  温野菜のジャルディニエール風
  ソース・マデール
• 余韻さわやかなグレープフルーツとホワイトチョコのムース
  濃厚なプラリネがアクセントに
• やすらぎオーガニックコーヒー、紅茶又はハーブティー